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火腿生菜蛋饼卷

时间:2014-03-12 14:46:20    来源:中国机械设备网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

 火腿生菜蛋饼卷 g2H中国机械设备网-中国最大机械设备行业信息网络B2B平台!
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 主料:小麦面粉100克  鸡蛋2个g2H中国机械设备网-中国最大机械设备行业信息网络B2B平台!

辅料:奶酪2片  火腿适量  生菜适量g2H中国机械设备网-中国最大机械设备行业信息网络B2B平台!

调料:色拉油适量  食盐适量  水150克g2H中国机械设备网-中国最大机械设备行业信息网络B2B平台!

火腿生菜蛋饼卷的做法g2H中国机械设备网-中国最大机械设备行业信息网络B2B平台!

1.鸡蛋打散,加入面粉和水,搅拌均匀,再加适量盐调味。(面糊要稍微稀一点,太稠了不利于流动,饼很容易摊厚,口感不好,也不容易卷起来的)g2H中国机械设备网-中国最大机械设备行业信息网络B2B平台!

2.锅中刷上一层油,舀一大勺面糊,转动锅子,使面糊均匀分布在锅底,小火煎g2H中国机械设备网-中国最大机械设备行业信息网络B2B平台!

3.待蛋饼定型后,翻个面煎。煎至两面黄即可g2H中国机械设备网-中国最大机械设备行业信息网络B2B平台!

4.砧板上铺上一层保鲜膜,依次放上蛋饼——火腿片——奶酪片——生菜,然后卷起来即可(不喜欢卷奶酪生菜的,也可以直接在蛋饼上抹上自己喜欢的辣酱、芝麻酱、腐乳等调料)g2H中国机械设备网-中国最大机械设备行业信息网络B2B平台!

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